Если вы ищете сытный и вкусный завтрак или ужин, то зерновая каша с мясным соусом в мультиварке — идеальный вариант. Этот рецепт поможет вам приготовить блюдо, которое понравится всей семье.
Для приготовления каши вам понадобятся следующие ингредиенты: цельные зерна пшеницы, мясной фарш, лук, морковь, чеснок, томатная паста, бульонный кубик, соль, перец и специи по вкусу.
Первый шаг — приготовление каши. Промойте зерна пшеницы и замочите их в воде на ночь. Утром слейте воду и переложите зерна в чашу мультиварки. Добавьте два стакана воды, соль и специи по вкусу. Включите мультиварку на режим «Каша» или «Плов» и готовьте до сигнала окончания приготовления.
Пока каша готовится, приготовьте мясной соус. Обжарьте на сковороде мясной фарш до полной готовности. Добавьте к фаршу мелко нарезанный лук, морковь и чеснок. Обжаривайте овощи до мягкости. Добавьте томатную пасту, бульонный кубик и специи по вкусу. Тушите соус в течение 10-15 минут.
Когда каша готова, переложите ее в тарелки и добавьте мясной соус сверху. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом!
Подготовка ингредиентов
Первым делом необходимо подготовить крупу. Для этого тщательно промойте ее под проточной водой, чтобы удалить возможную пыль и мусор. Затем замочите крупу в холодной воде на 2-3 часа. Это поможет сократить время приготовления и сделает кашу более нежной.
Теперь перейдем к мясному ингредиенту — тушенке. Если вы используете консервы, убедитесь, что они не просрочены и имеют надлежащее качество. Если тушенка домашнего приготовления, убедитесь, что она была правильно приготовлена и хранилась в надлежащих условиях.
Также не забудьте подготовить другие ингредиенты, такие как лук, морковь, чеснок и специи. Лук и морковь нужно очистить и мелко нарезать, а чеснок можно просто выдавить через пресс. Что касается специй, вы можете использовать те, которые вам нравятся, но не забудьте добавить соль и перец по вкусу.
Приготовление перловой каши с мясом в мультиварке
Начните с замачивания крупы на ночь. Это поможет сократить время приготовления и сделает кашу более нежной. Утром промойте перловку и переложите в чашу мультиварки.
Для ароматной каши добавьте к перловке лук, морковь и немного специй. Затем залейте все водой или бульоном и установите режим «Крупа/Каша». Время приготовления зависит от мощности вашей мультиварки, но обычно это около 30-40 минут.
Пока каша готовится, можно заняться мясом. Обжарьте его до румяной корочки и добавьте к перловке за 10-15 минут до окончания приготовления. Если хотите, чтобы каша была более рассыпчатой, можно добавить немного больше жидкости.
После звукового сигнала мультиварки дайте каше постоять под закрытой крышкой еще 10-15 минут. Затем можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!
