Родиной грецкого ореха считается ИранДерево грецкий орех относится к семейству ореховых. По-другому этот вид называют греческим или царским. Грецкий орех в дикой природе нашёл своё постоянное пристанище в западном Закавказье, Северной Индии, на Тянь-Шане, в северном Китае, Греции, на севере Индии, в Малой Азии и даже в Норвегии. Хотя самые шикарные естественные орешники можно встретить на юге Киргизии.

Общая информация

Изначальным происхождением грецкого ореха и его родиной считается Иран. Но на этот счёт мнения расходятся. Ему приписывают ещё индийское, китайское и даже японское начало.

Исторические источники свидетельствуют о том, что эта культура из Греции попала в Рим, а затем распространилась в Германии, Болгарии, Швейцарии и Франции. И даже на Украину это дерево попало из Румынии и Молдовы, но уже под названием «волошский».

Грецкий орех представляет собой крупное дерево, достигающее 25 м в высоту. Его мощный ствол может доходить в обхвате до 7 метров. Сложные непарноперистые листья до 7 см, равномерно расположенные на ветвях, образуют обширную крону. На одном дереве могут раскрываться как женские, так и мужские цветки, которые в мае опыляются ветром.

Дерево грецкого ореха достигает 25 метров и живет до 400 летШаровидный костяной плод грецкого ореха расположен внутри кожистого околоплодника в момент созревания. Ореховая внутренняя составляющая разделена неполными перегородками, к которым прилегает съедобное ядро. Вес одного плода может достигать 17 г.

Грецкий орех теплолюбив и живёт до 400 лет. Его древесина относится к ценным породам и часто используется для производства дизайнерской мебели. Из его листьев делают краситель для текстиля. На сегодняшний день основными странами-производителями этого ценного дерева являются Турция, Китай, Украина, Иран и США.

Посадка и требования к почве

Саженцы грецкого ореха обычно высаживают весной, хотя в южных районах ещё и осенью. Это дерево не особенно привередливо к почве, но глинистый грунт лучше обогатить компостом или торфом. Грецкий орех очень светолюбив, поэтому для его посадки нужно выбирать солнечные места, иначе саженец может погибнуть. А также орех не любит места с высоким уровнем влажности. Оптимальным водородным показателем почвы является pH с 5,5 до 5,8.

Перед посадкой грецкого ореха необходимо тщательно осмотреть саженцы. Больные, высохшие и подгнившие корешки и побеги нужно удалить, а затем опустить корни в глиняную смесь со следующим содержимым:

  • Вода.
  • ¼ разложившегося навоза.
  • ¾ глины.
  • Можно добавлять к этой консистенции стимуляторы роста — Эпин или Гумат.
Выращивание пекинской (китайской) капусты

Яму для посадки готовят с осени. Для этого нужно создать оптимальные условия в радиусе полуметра от корневой системы, так как она на первых порах довольно слабая и нуждается в подкормке для хорошего роста и развития.

Для обогащения грунта перед посадкой нельзя использовать свежую органикуРазмер лунки под посадку ореха определяется составом почвы. В плодородном грунте достаточно сделать углубление и отступ от корневища диаметром 60 см и столько же вглубь. Если качество грунта низкое, то отступ делается на 1 м от корневой системы, при этом плодородный верхний грунт нужно отделить от неплодородного нижнего и смешать с торфом или перегноем в равных частях.

Для обогащения грунта нельзя использовать свежую органику. Правильному развитию саженца необходимы следующие добавки в почву:

  • Суперфосфат — 2,5 кг.
  • Хлористый калий — 800 г.
  • Доломитовая мука — 750 г.
  • Древесная зола — 1,5 кг.

Все эти ингредиенты тщательно смешиваются и добавляются в почву для посадки. Для корневой системы этих питательных веществ хватит практически на 5 лет.

Выращивание дерева

Для полноценного развития молодых насаждений нужно изначально заполнить выкопанную лунку доверху приготовленной смесью, после чего вылить в неё как минимум ведро воды и оставить почву осесть и уплотниться. Весной во время посадки нужно извлечь эту почвенную смесь и посадить в неё саженец. Корневая шейка должна быть на несколько сантиметров выше поверхности почвенного участка. Для опоры надо вбить колышек высотой около трёх метров.

Весной после высадки следует утрамбовать почву вокруг саженца и полить 20-литровым ведром воды. Когда вода впитается, надо подвязать деревце к колышку и замульчировать опилками или соломой на 2−3 сантиметра, а затем на полметра от ствола сформировать валик (15 см в высоту) из земли и перегноя для дождевого сбора воды.

При посадке осенью, лунка готовится заранее - за несколько недель Осенняя посадка идентична весенней. Различие лишь в том, что посадочная лунка готовится за несколько недель перед высадкой, а не за полгода, как в весеннем варианте. И не стоит забывать о том, что осенние насаждения нужно делать исключительно в южных районах – там, где морозные зимы маловероятны.

Посадка, выращивание и особенности ухода за туей

Весной грецкий орех нуждается во влаге, для чего необходим влагозарядковый полив дерева в случае бесснежной зимы. А также нужно очистить ветви от «мёртвой» коры, промыть их 3-процентным составом медного купороса и освежить ствол известковой побелкой.

В мае вносятся удобрения. Взрослому дереву, которое старше 3 лет, нужно до 6 кг аммиачной селитры. Этого хватает практически на 3−4 года для нормального развития и плодовитости.

Сухое и жаркое лето увеличивает потребность ореха в поливе, так как дереву нужно расти и плодоносить. Рыхление грунта при увлажнении не нужно. Полив производится дважды в месяц около приствольного района орехового дерева. А вот сорняки необходимо систематически удалять во избежание грибковых заболеваний или возможных атак вредных насекомых. Для профилактической защиты в этих случаях применяют фунгициды и инсектициды.

Если нужно ускорить рост побегов, в конце июля следует прищипнуть их верхушки. Но они должны успеть вызреть до холодов, иначе их ждёт неминуемая гибель от заморозков. Желательно также провести некорневую подкормку грецкого ореха калийными и фосфатными удобрениями с добавлением различных микроэлементов.

Осень — самая подходящая пора для сбора грецких орехов. В зависимости от сорта плоды созревают с конца лета и по самый ноябрь. Когда урожай будет собран, нужно:

  • Провести санитарную обрезку ореха.
  • Сгрести обрезки побегов и опавшие листья.
  • Обработать кору деревьев и почву под ними.
  • Подготовить молодые деревца и саженцы к зиме.

Профилактическая обработка

От вредителей грецкий орех можно обрабатывать раствором медного купоросаДля защиты грецких орехов от вредителей и болезней необходима профилактическая обработка как минимум 2 раза в год. Весенняя обработка проводится по спящим почкам. Для этого орех и почва вокруг него опрыскивается слабым раствором медного купороса. Осенняя обработка проводится тем же средством после листопада. Вместо медного купороса можно использовать 7%-й раствор мочевины, который, помимо азота, содержит все необходимые микроэлементы.

Нормы полива

Регулярный полив — залог здорового орехового урожая, так как это влаголюбивое дерево. Увлажнение почвы должно осуществляться из расчёта 3−4 десятилитровых ведра воды на 1 кв. м приствольного круга дважды в месяц до начала августа. Если осень будет тёплой и без дождей, нужно провести подзимний влагозарядковый полив. Это поможет грецкому ореху пережить зиму.

Правильный уход и выращивание фуксии в домашних условиях

Подкормка и зимовка

Корневая система грецкого ореха тяжело переносит рыхление, поэтому нужно с большой осторожностью вносить минеральные комплексы удобрений. Чтобы избежать грибковых заболеваний в период плодоношения, азотные удобрения вносятся в начале лета или весной, а калийные удобрения и фосфаты лучше подходят для осеннего периода. В качестве удобрений неплохо также подойдут овёс, горох, чина или люпин, которые высеивают в конце лета в междурядьях орешника, а осенью запахивают в почву.

В период зимних холодов деревья-одногодки и саженцы необходимо укутывать мешковиной. Приствольные круги рекомендуется замульчировать навозом.

Обрезка осенью и весной

Обычно весной, когда воздух прогреется, осуществляют санитарную и формирующую обрезку ореха.

Весной нужно проводить санитарную и формирующую обрезкуДелается это для удаления отмирающих ответвлений, что повышает количество и качество плодов, а также регулирует правильный рост дерева.

Обрезка производится секатором, который делает срезанные части ровными и без заусенцев. Первичную обрезку делают при 1,5-метровой высоте орехового дерева, при этом формируют крону и укорачивают побеги. Стандартные размеры должны составлять:

  • Дерево — 85−90 см.
  • Крона — 55−60 см.
  • Весной и осенью удаляют сухие, больные и неправильно растущие ветви и побеги.

При ломке или неаккуратной обрезке ветки могут поражаться вредителями или грибковыми заболеваниями. Чтобы избежать этих проблем, желательно обработать срезы специальным садовым варом или смазать древесную рану «чистой» землёй.

Размножение культуры

Грецкий орех размножают прививкой или семенами.

Для семенного размножения орех освобождают от околоплодника, затем сушат на солнце неделю и досушивают в помещении при 20 ºC. Когда почва прогреется до 10 ºC, семена ореха можно высевать в грунт. А если нужно ускорить процесс роста саженца — лучше высадить его под плёнку в теплице. Это ускорит его развитие в несколько раз.

Прививка осуществляется вставкой под кору подвоя древесного орехового «глазка». Главное при этом – уберечь почку от холода, чтобы весной высадить саженец в прогретую землю. Посадка происходит уже привитыми растениями в теплицу или на постоянное место.

Барбарис Тунберга: виды, особенности выращивания и ухода

Вредители и болезни 

Корневую систему ореха может поражать корневой рак. Если болезнь разовьётся — дерево прекращает рост и плодоношение, что в конечном счёте может привести к гибели культуры. Чтобы этого не случилось, нужно систематически обрабатывать ореховое растение 1% раствором каустической соды и промывать обработанные раны проточной водой.

Грецкий орех могут поражать различные болезни - следите за растениемБактериальный ожог может поразить листья, почки и цветки грецкого ореха. Заражённые части необходимо обрезать и сжечь, а раны обработать медным купоросом.

Американская белая бабочка – самое опасное насекомое, которое повреждает многие плодовые культуры. Для уничтожения вредителя нужно сжечь места скопления гусениц и куколок, а затем произвести обработку дерева микробиологическими препаратами.

Ореховая плодожорка уничтожает плоды ореха, выедая ядро. Чтобы она не размножалась, на деревьях устанавливают феромоновые ловушки, избавляются от её гнёзд и опавших испорченных орехов.

Для уничтожения ореховой моли обрабатывают дерево Декаметрином или Децисом.

Биотлин, Антитлин, Актеллик используют для уничтожения тли.

Сорта грецкого ореха

По срокам созревания ореховые сорта подразделяют на ранние (созревают в конце лета — начале осени), среднеспелые — до конца сентября и поздние — до начала октября.

Лучшие сорта грецкого ореха:

  • Скиновский — ранний урожайный и зимостойкий сорт.
  • Кодрене — поздний зимостойкий и продуктивный сорт, который устойчив к вредителям.
  • Лунгуеце — устойчив к бурой пятнистости, морозостойкий.
  • Прикарпатский — поздний и стабильно урожайный сорт.
  • Приднестровский — среднеспелый и высокоурожайный.
  • Сорт Великан - с крупными плодами и высокой продуктивностьюЧёрный калифорнийский — дерево с крупными плодами чёрного цвета.
  • Ройал — высокоурожайный гибрид с крупными плодами и прочной скорлупой.
  • Парадокс — также высокопродуктивный сорт.
  • Десертный — засухоустойчивый ранний урожайный сорт.
  • Аврора — среднеспелый зимостойкий и устойчивый к болезням сорт.
  • Идеал — морозостойкий и самый плодовитый практически из всех сортов.
  • Великан — сорт высокопродуктивный с регулярным плодоношением.

Правильная посадка грецкого ореха с последующим регулярным уходом — залог здоровья деревьев и хорошего урожая. Начиная уже с пятого года жизни хорошо развитое растение может плодоносить и радовать вкусными плодами на протяжении долгого времени.

Внимание, только СЕГОДНЯ!