Домой Советы Яблочный компот в кастрюле: рецепт из свежих фруктов

Яблочный компот в кастрюле: рецепт из свежих фруктов

28
0

Компот из яблок в кастрюле свежих

Если вы ищете освежающий и вкусный напиток из свежих фруктов, то этот рецепт именно для вас. Мы расскажем, как приготовить фруктовый напиток в кастрюле всего за несколько минут.

Для начала вам понадобятся свежие фрукты. В этом рецепте мы используем яблоки, но вы можете добавить любые другие фрукты по вашему вкусу, такие как груши, вишня или персики. Также вам понадобится вода, сахар и лимонный сок для придания напитку освежающего вкуса.

Начните с нарезки фруктов на небольшие кусочки. Затем положите их в кастрюлю и залейте водой. Добавьте сахар по вкусу и лимонный сок для придания кислинки. Варите фрукты на медленном огне в течение 15-20 минут, пока они не станут мягкими.

После того, как фрукты сварились, дайте им остыть в течение нескольких минут. Затем процедите фруктовый напиток через сито, чтобы удалить кожуру и семена. Добавьте еще немного воды, если хотите, чтобы напиток был менее концентрированным.

Теперь ваш фруктовый напиток готов к употреблению! Наслаждайтесь им в жаркий день или используйте его как основу для коктейля. Вы также можете хранить напиток в холодильнике в течение нескольких дней.

Подготовка ингредиентов

Начните с выбора спелых и здоровых плодов. Для приготовления компота лучше всего подходят сорта с кисло-сладким вкусом, такие как Антоновка или Симиренко. Тщательно вымойте фрукты, чтобы удалить все остатки пестицидов и грязи.

После мытья, нарежьте яблоки на небольшие кусочки, удалив сердцевину и кожуру. Количество фруктов зависит от размера кастрюли и желаемой концентрации компота. Обычно на 1 литр воды берут 500 грамм яблок.

Также подготовьте сахар и воду. Количество сахара можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений. Обычно на 1 литр воды берут 150-200 грамм сахара. Воду лучше всего использовать фильтрованную или кипяченую.

Приготовление напитка из яблок

Начните с выбора спелых и здоровых яблок. Они должны быть твердыми на ощупь и иметь яркий цвет. Затем вымойте их и удалите сердцевину, но не срезайте кожуру, так как она придает напитку аромат и цвет.

Нарежьте яблоки на небольшие кусочки и поместите их в кастрюлю. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть яблоки, и добавьте сахар по вкусу. Варите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими, а вода не загустеет.

Если вы хотите добавить аромат, можно добавить специи, такие как корица или имбирь, в кастрюлю перед варкой. Также можно добавить другие фрукты, такие как груши или вишня, для придания дополнительного вкуса.

После того, как напиток готов, дайте ему остыть, затем процедите его через сито, чтобы удалить кусочки яблок. Разлейте напиток по банкам или бутылкам и храните в холодильнике.