Если вы ищете быстрый и вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям, то шоколадный рулет со сгущенкой — идеальный выбор. Этот рецепт не требует выпечки и готовится всего за несколько минут. Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов и немного терпения, чтобы дать десерту застыть в холодильнике.
Для приготовления шоколадного рулета со сгущенкой вам понадобится: песочное печенье, шоколадная глазурь, сгущенное молоко и сливочное масло. Начните с измельчения печенья в крошку и смешайте его с растопленным маслом. Затем добавьте сгущенное молоко и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Распределите смесь на листе пергаментной бумаги, сформируйте рулет и отправьте в холодильник застывать на несколько часов.
После застывания рулета, смажьте его шоколадной глазурью и дайте ей застыть. Затем нарежьте рулет на ломтики и подавайте на стол. Этот десерт идеально подходит для вечеринок, пикников или просто для того, чтобы побаловать себя в конце напряженного дня. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько он прост и вкусен!
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:
- 200 грамм песочного печенья;
- 100 грамм шоколада (желательно черного или молочного);
- 1 банка сгущенного молока;
- 50 грамм сливочного масла;
- 100 грамм орехов (по желанию).
Первым делом растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавьте к шоколаду сгущенное молоко и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Печенье измельчите в крошку. Если у вас нет блендера, можно просто сложить печенье в пакет и растолочь его скалкой. Добавьте измельченное печенье к шоколадно-сгущенной массе и тщательно перемешайте.
Если вы решили добавить орехи, измельчите их и добавьте к общей массе. Перемешайте до полного растворения орехов в массе.
Теперь можно формировать нашу «колбаску». Для этого выложите массу на пищевую пленку и сформируйте из нее цилиндр. Заверните пленку и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы масса застыла.
После того, как масса застыла, можно снять пленку и нарезать «колбаску» на порционные кусочки. Подавайте к чаю или кофе и наслаждайтесь вкусом этого лакомства!
Приготовление и подача
Начните с измельчения печенья в блендере до состояния крошки. Затем добавьте сгущенное молоко и перемешайте до получения однородной массы. Если смесь получается слишком сухой, добавьте немного молока. После этого сформируйте из массы колбаску и обваляйте ее в какао-порошке или тертом шоколаде. Готовую колбаску поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы она застыла. Подавайте на стол, нарезав на ломтики.
