Начните свой день с чего-то нового и вкусного! Два яйца могут стать основой для множества разнообразных завтраков. Мы собрали для вас 10 идей, которые помогут вам разнообразить ваше утро.
Начнем с классики — яичницы. Но почему бы не добавить к ней немного зелени или сыра? Или приготовить яичницу-бенедикт с хрустящим английским muffins и соусом холландез?
Если вы любите омлеты, то вам понравится идея с омлетом с помидорами и моцареллой. Или же вы можете приготовить омлет с курицей и грибами, который будет идеальным вариантом для тех, кто хочет плотного завтрака.
Для тех, кто любит быстрые завтраки, мы предлагаем приготовить яичный рулет с ветчиной и сыром. Или же вы можете сделать яичные блинчики с фруктами и медом.
Если вы хотите чего-то более экзотического, то вам понравится идея с яичницей по-японски — омураса. Или же вы можете приготовить яичницу с тушеной фасолью и перцем чили.
И, наконец, для тех, кто хочет чего-то сладкого, мы предлагаем приготовить яичный пудинг с фруктами и медом. Или же вы можете сделать яичный кекс с шоколадом и орехами.
Так что не бойтесь экспериментировать и придумывайте свои собственные варианты завтраков с двумя яйцами!
Завтраки с яйцами: 5 вариантов для утреннего бодрости
Начните день с протеинового заряда, приготовив яйца по одному из этих пяти вариантов.
Яйца Бенедикт — классический завтрак, состоящий из яиц, приготовленных «в мешочек», английских muffин, бекона и hollandaise соуса. Для ускорения процесса можно использовать готовый соус или приготовить его самостоятельно.
Омлет с овощами — идеальный вариант для тех, кто хочет разнообразить свой завтрак полезными ингредиентами. Добавьте в омлет любимые овощи, такие как помидоры, болгарский перец, лук и шпинат. Для более насыщенного вкуса можно добавить сыр или бекон.
Яичница-глазунья с авокадо — легкий и вкусный завтрак, который можно приготовить всего за несколько минут. Приготовьте яйца «в мешочек» и подавайте их на ломтиках авокадо, посыпав солью, перцем и красным перцем по вкусу.
Яичный рулет с лососем — роскошный завтрак, который идеально подходит для выходных. Приготовьте яичный рулет и наполните его лососем, крем-чизом и зеленью. Подавайте его холодным или слегка подогретым.
Яичница с грибами и чесноком — ароматный и сытный завтрак, который идеально подходит для прохладных утренних часов. Обжарьте грибы и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте яйца и готовьте до желаемой консистенции.
Завтраки с бобовыми
Начните свой день с питательного завтрака из бобовых. Бобовые богаты белком и клетчаткой, что делает их идеальным выбором для завтрака. Вот несколько идей, как включить бобовые в свой завтрак:
Овсянка с нутом — Приготовьте овсянку на воде или молоке и добавьте в нее вареный нут. Для дополнительного вкуса и питательных веществ добавьте фрукты, орехи и мед.
Бобовые оладьи — Смешайте вареные бобовые (например, фасоль или чечевицу) с яйцами, мукой и специями. Выпекайте оладьи на сковороде и подавайте с соусом или салатом.
Бобовые тосты — Разомните вареные бобовые вилкой и добавьте их на тосты из цельнозернового хлеба. Добавьте зелень, помидоры или другие овощи для дополнительного вкуса.
Смузи с бобовыми — Добавьте вареные бобовые в свой утренний смузи. Это добавит белка и клетчатки в ваш напиток и сделает его более сытным.
