Автоматизация работы кафе, ресторана, бара и другой точки питания позволяет качественно вести бизнес. Благодаря таким решениям можно получить точную статистику для правильных действий по улучшению работы заведения. Примеры программного обеспечения представлены на сайте https://quickresto.ru/.
Какие задачи решает автоматизация точки питания?
Установлено, что сфера общественного питания является одной из наиболее привлекательных во всем мире. В ее развитии заинтересованы владельцы среднего и малого бизнеса. И лучшим предложением для увеличения качества работы является использование системы автоматизации. Она помогает снизить риски ошибок и значительно улучшает работу персонала.
Благодаря использованию комплексных программ автоматизации питания можно решить следующие задачи:
- наладить качественный учет продукции на складе и кухне;
- осуществлять удаленное управление бизнесом и качественный контроль функционирования точки питания;
- оперативно обслуживать клиентов благодаря быстрой передаче заказов из зала на кухню;
- контролировать расходы и доходы;
- значительно снизить риск краж и финансовых потерь;
- выявить наиболее популярные продукты и рецептуры;
- определить наиболее эффективных сотрудников;
- правильно распределить задачи между членами команды и оптимизировать рабочие процессы;
- отслеживать динамику продаж, получать качественную статистику рентабельности;
- владеть управленческой отчетностью по каждому подразделению.
Если не использовать автоматизацию, то скорость обслуживания будет значительно ниже, а качество — хуже. Это ухудшит отношение клиентов к бренду и приведет к формированию негативных стереотипов.
Что может быть автоматизировано?
Благодаря автоматизации точек общепита формируется единое удобное пространство для владельцев бизнеса, администраторов, персонала и посетителей. Доказано, что благодаря автоматизации можно увеличить выручку на 20%.
Программное обеспечение автоматизирует:
- Работу в зале. Включает в себя оформление заказов, передачу их на кухню и в бар, выполнение транзакций и обращение к программе лояльности.
- Складские операции. Закупки, инвентаризацию, оптимизацию товарных запасов.
- Бухгалтерские операции. От интеграции с 1С до составления отчетов, статистики товарооборота и доходов.
- Функционирование кухни. Прогнозируется количество заготовок, отслеживается время подачи.
Автоматизация работы точки питания позволяет получать истинное удовольствие от ведения бизнеса.
